De Ganassi-blokfluit is nagebouwd van het model dat Ganassi in zijn leerboek heeft beschreven. Bij het nabouwen werd ook op afbeeldingen en op nog in museumcollecties bewaarde exemplaren teruggegrepen. Ganassi heeft zelf waarschijnlijk geen instrumenten gebouwd. Sylvestro Ganassi dal Fontego werd in 1492 in Venetia geboren. Hij publiceerde in het jaar 1535 een leerboek voor het blokfluitspel. Het was het eerste leerboek dat bekend is en het droeg als titel "Opera intitulata Fontegara". Het titelblad is hier afgebeeld.